27 de diciembre de 2014

Pizza de berenjena, parmesano y pollo



Hace mucho tiempo que no paso por aquí, os mando un saludo y deseo que paséis unas felices fiestas en compañia de los vuestros!!! Un beso muy grande :)

INGREDIENTES:
- 1 Masa pizza buittoni maxi
- Tomate frito
- Queso parmegiano
- 1 Cebolla
- Medio pimiento rojo
- Tomates pera pequeños
- Media berenjena
- Pollo
- 1 Huevo
- Oregano
- Aceite de oliva
- Sal

PREPARACIÓN:

Se precalienta el horno a 180 o 200 grados. En la bandeja del horno colocamos la masa de pizza estirada, ponemos en la masa el tomate extendido, la cebolla picada a la juliana, las rodajas de berenjena, el queso parmegiano, el pimiento, los tomatitos pera, el pollo cortado en dados, un chorrito de aceite de oliva y sal. Metemos al horno durante 20 o 25 minutos y 7 minutos antes de sacarla le añadimos el huevo. Y listoooo!!! 



1 comentario:

  1. Saludos Maria, me encanta la pizza que has preparado, pero no puedo comerla, ahora estoy a base de biberones...jajajaja...cosas de la dentadura,....pero bueno tiempo habrá para ello....que el 2015, os traiga todos vuestros deseos......y me debes un gospel......abrazotes...

    ResponderEliminar

 
Pin It button on image hover