24 de mayo de 2012

20 de mayo de 2012

19 de mayo de 2012

Ensalada de Pepino con salsa de yogurt


Este plato esta bien para acompañar como algo ligero.

INGREDIENTES:
- 1 Pepino.
- 1 Yogurt.
- Perejil.
- 1 cuchara de café de curry.
- Pimienta, sal.

En realidad la receta original es con menta en vez de perejil. Se lava el pepino se corta en rodajas finas y se emplata. Por otro lado en un cuenco ponemos el yogurt, perejil o menta, la cucharada de curry, pimienta y sal y mezclamos bien. Ponemos la salsa en medio del plato y listo.


 
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