Melissa NKonda - Nouveaux Horizons

Carte Noire

Breakfast Interrupted

Ensalada de pasta con salsa rosa

Esta es una de las ensaladas que más me gusta, y es muy sencilla como todas mis recetas :)
INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS:
- Pasta para ensaladas 400 gr  (yo he utilizado tulipanes de gallo)
- 1/2 Cebolla
- 1 Pimiento verde
- 3 Tomates pequeños
- 1/2 Queso de burgos ( El queso entero tiene la medida de un vaso mediano)
- 6 Lonchas de pavo
- 1 Huevo duro
- Aceite de oliva
PARA LA SALSA:
- Mayonesa
- Ketchup

PREPARACIÓN:
Cocemos la pasta, escurrimos y reservamos. Picamos muy fino todo, la cebolla, pimiento verde, los tomates, el queso de burgos, el pavo y el huevo duro. En un aro de metal,  vamos montando una camita de pasta otra de cebolla, pimiento, tomate, queso, pavo y huevo. Y le echamos un chorrito pequeño de aceite de oliva y desmoldamos. Por otro lado en un bol echamos ketchup y mayonesa y removemos bien, y  la añadimos a la ensalada y listo!!!!.

Sessún

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Lana del Rey

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