27 de enero de 2015

Pasta con salsa de albahaca y nueces




INGREDIENTES:
- Cualquier tipo de pasta
- Tomates cherry
- Queso parmigiano reggiano
- Nueces

PARA LA SALSA:
- Albahaca 4 hojas
- Perejil 1 cucharada
- Orégano 1 cucharada
- 1 Ajo
- Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Se tritura las hojas de albahaca,  ajo, orégano, perejil y las nueces. Se pone un poco de aceite y se lleva a ebullicion si queda fuerte rebajar con alguna crema. Se puede guardar en un bote cubriendolo de aceite para proxima pasta. Se cuece la pasta segun fabricante y se le pone encima los tomates, las nueces, y el queso parmigiano reggiano se adereza con la salsa y listooo!!!.
Fuente de la receta http://cookcina.com


 
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