Pasta con salsa de albahaca y nueces

INGREDIENTES:

- Cualquier tipo de pasta

- Tomates cherry

- Queso parmigiano reggiano

- Nueces

PARA LA SALSA:

- Albahaca 4 hojas

- Perejil 1 cucharada

- Orégano 1 cucharada

- 1 Ajo

- Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Se tritura las hojas de albahaca,  ajo, orégano, perejil y las nueces. Se pone un poco de aceite y se lleva a ebullicion si queda fuerte rebajar con alguna crema. Se puede guardar en un bote cubriendolo de aceite para proxima pasta. Se cuece la pasta segun fabricante y se le pone encima los tomates, las nueces, y el queso parmigiano reggiano se adereza con la salsa y listooo!!!.

Fuente de la receta http://cookcina.com

Pizza de berenjena, parmesano y pollo

Hace mucho tiempo que no paso por aquí, os mando un saludo y deseo que paséis unas felices fiestas en compañia de los vuestros!!! Un beso muy grande :)

INGREDIENTES:

- 1 Masa pizza buittoni maxi

- Tomate frito

- Queso parmegiano

- 1 Cebolla

- Medio pimiento rojo

- Tomates pera pequeños

- Media berenjena

- Pollo

- 1 Huevo

- Oregano

- Aceite de oliva

- Sal

PREPARACIÓN:

Se precalienta el horno a 180 o 200 grados. En la bandeja del horno colocamos la masa de pizza estirada, ponemos en la masa el tomate extendido, la cebolla picada a la juliana, las rodajas de berenjena, el queso parmegiano, el pimiento, los tomatitos pera, el pollo cortado en dados, un chorrito de aceite de oliva y sal. Metemos al horno durante 20 o 25 minutos y 7 minutos antes de sacarla le añadimos el huevo. Y listoooo!!! 

Kepa Acero - Por cinco dolares qué quieres?

Belize - Egos (Hossegor Plage)

Coldplay - A Sky Full Of Stars

Mama

En el azul de tu mar descansaras en paz.  Te quiero mama.

Tartaletas de kiwi y flor de naranja

INGREDIENTES:

. 1 Pate sablée

. Crema pastelera

. 1 Cucharada sopera de flor de naranja

. 4 Kiwis

PREPARACIÓN:

Precalentamos en horno a 180º. Preparamos 6 fondos de tartaletas con la masa y ponemos peso encima para que no se eleven metemos al horno 20 minutos hasta que se doren. En mi caso las he sacado antes y se han quedado blancas.... 

Preparar la crema pastelera y añadir una cucharada sopera de flor de naranja.

Rellenar los moldes con la crema pastelera y poner encima con mucho cuidado rodajas finitas de kiwi. Meter al frigorífico una hora antes de comer.

Dragonflies

John Berkhout- The Path

Son buenisimos!!! De un pueblo del País Vasco (Oiartzun) han echo el vídeo clip con coste cero. Serán los teloneros de Neil Young en el Big Festival de Biarritz. 

Sia

Bombones de leche condensada

INGREDIENTES:

. 1 Tableta de chocolate Nestle de postres

. Leche condensada

PREPARACIÓN:

Calentamos el chocolate en un bol al baño María hasta que este liquido. En una bombonera de silicona   con ayuda de una cuchara vamos echando por los bordes de cada agujero con cuidado chocolate para poder formar la cesta del bombón y golpeamos en la encimera para que quede uniforme y se extienda bien. Lo metemos al frigo 5 minutos. En un biberón de cocina metemos la leche condensada y vamos haciendo círculos dentro de cada bombón y al frigo otros 5 minutos. Ya solo queda rellanar el hueco que queda con más chocolate y volvemos a golpear para que quede uniforme y al frigo media hora. Los podéis rellenar de lo que os guste fresa, mousse de chocolate, almendra  etc...

Pipo

Arroz con verduritas

.INGREDIENTES:

. 1/2 Pimiento rojo

. 1/2 Pimiento verde

. 1 Tomate

. 1/2 Cebolla

. 1 Ajo

. 1 Zanahoria

. Rúcula

. Arroz

. Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Es muy sencillo en una cazuela ponemos un chorrito de aceite de oliva picamos la cebolla y el ajo muy fino y lo ponemos a rehogar. Añadimos los 2 tipos de pimientos,zanahoria, tomate y rúcula picadito lo dejamos 15 minutos y añadimos el arroz. Por cada taza de arroz dos de agua. Dejamos que se evapore y listo!!! :O)

Mr. Wonderful Shop

Hace tiempo vi esta pagina y me encantó son todo productos con mensajes positivos y venden objetos de decoración :O)  Tienen puntos de venta os dejo la web.

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Banana Split

Con ganas de chocolate y pocas de cocinar....

INGREDIENTES:
. Plátano
. Chocolate
. Nata
. Helado (opcional)

Espuma de Mango Carte Noire

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Phoenix

Blanco y Gris

IRUN+GASTRONOMIA FACEBOOK Y BLOG

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